Δείτε πόσα προσφέρει ο χυμός από λάχανο στην υγεία σας Το καλό στον χυμό από λάχανο δεν έγκειται στη γεύση του, η οποία είναι μάλλον ...
Δείτε πόσα προσφέρει ο χυμός από λάχανο στην υγεία σας
Το καλό στον χυμό από λάχανο δεν έγκειται στη γεύση του, η οποία είναι μάλλον πικρή, αλλά στα πολλά οφέλη για την υγεία που μπορείτε να αποκομίσετε από την κατανάλωση του.
Ως μέλος της οικογένειας των σταυρανθών λαχανικών, που περιλαμβάνει επίσης το μπρόκολο και το κουνουπίδι, το λάχανο περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, καθώς και ένα ευρύ φάσμα φυτοχημικών συστατικών με μια εξίσου μεγάλη ποικιλία από θεραπευτικές ιδιότητες.
Τι σας προσφέρει ο χυμός από λάχανο
Θεραπεύει έλκη
Ο χυμός από λάχανο είναι μια παραδοσιακή θεραπεία για τα πεπτικά έλκη, δεδομένου ότι υποστηρίζει την βλεννογόνο εσωτερική επένδυση του γαστρεντερικού σωλήνα. Ο χυμός αυτός είναι επίσης πλούσιος σε σουλφοραφάνη, ένα αντιοξειδωτικό που στοχεύει στο ελικοβακτήριο του πυλωρού (Helicobacter pylori), ένα βακτήριο που έχει βρεθεί ότι είναι βασικός αιτιολογικός παράγοντας των πεπτικών ελκών. Σε μια μελέτη, ασθενείς με έλκος στομάχου βελτίωσαν σε μεγάλο βαθμό το πρόβλημά τους εντός 10 ημερών, πίνοντας ένα λίτρο χυμό από λάχανο καθημερινά. Αν αυτό σας μοιάζει πολύ μεγάλη ποσότητα (και όντως είναι), μπορείτε να πίνετε ένα ποτήρι με το κύριο γεύμα σας καθημερινά και θα προστατευθείτε από τα έλκη του πεπτικού συστήματος. Τα φυτοχημικά στοιχεία στον χυμό αυτό βοηθούν επίσης και στην ανακούφιση από τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
Μειώνει την «κακή» χοληστερόλη
Αντικαρκινικές ιδιότητες
Τα σταυρανθή λαχανικά, όπως το λάχανο, έχουν προληπτικές ιδιότητες ενάντια στον καρκίνο. Τα φυτοχημικά στο λάχανο -και τον χυμό του- ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση κάθε μορφής ασθένειας, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. Τα φυτοχημικά αυτά αναστέλλουν την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων και προστατεύουν κατά της δημιουργίας καρκινικών όγκων.
Παρενέργειες
Ο χυμός από λάχανο δεν έχει σημαντικές παρενέργειες, αν και ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να έχουν μια αύξηση στα εντερικά τους αέρια. Εάν αυτό αποτελεί πρόβλημα για εσάς, δοκιμάστε να αραιώσετε τον χυμό από λάχανο με νερό σε αναλογία 2 μέρη νερού για κάθε 4 μέρη χυμού. Μπορείτε επίσης να κάνετε το χυμό πιο εύγευστο προσθέτοντας χυμό μήλου ή χυμό από 1-2 καρότα μαζί με το λάχανο.
http://www.livestrong.com
Δεν υπάρχουν σχόλια
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.